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著者： Roy A. Cook, Laura J. Yale, Joseph J. Marqua 
刊行： 2009年2月 
ページ数： 432 
USオリジナル版：（paperback) 9780137147298  参考概価： ￥10,187 
インターナショナル版：(paperback) 9780132091596　 参考概価：￥6,741
Prentice Hall 

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観光ビジネス界へ革新的な影響力を与えるテクノロジー変化に焦点を当て、観光産業の全体像を説明。様々な観光モデルを表示し、観光での消費者行動、サービス品質、対人販売のトピックも網羅。パートごとに用意されたストーリーやケーススタディ、章末の練習問題による経験的学習法によって、学習内容の理解度を高めます。